;

Tempura rau củ

Tin tức - Ẩm thực chay

Mặc dù là món ăn chay nhưng đậu phụ tẩm vừng và tempura rau củ vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho gia đình bạn nhờ thành phần đạm thực vật có trong đậu, vừng và dầu ăn.

Xúc-xích bắp thuần chay

Tin tức - Ẩm thực chay

Hiện nay, thức ăn hàng ngày có quá nhiều chất béo và thừa đạm trở nên phổ biến. Sử dụng và cách chế biến các món chay hấp dẫn sẽ giúp quý vị có nhiều sức khỏe, ít bệnh tật và dễ dàng chuyển từ ăn mặn sang ăn chay.

Nhà sư cũng phải giảm ăn

Tin tức - Ẩm thực chay

Sri Lanka đang khuyến khích người dân cúng dường những thực phẩm ít đường, ít béo cho chư tăng sau khi kết quả thống kê cho thấy khoảng 50% trong số 40.000 sư sãi đối mặt nguy cơ tiểu đường.

Tự chế nước dùng chay

Thực phẩm - Thức uống

Ăn chay để giữ gìn sức khỏe đang là xu hướng ẩm thực của nhiều người. Tuy nhiên, nếu không biết chọn lựa nguyên liệu để chế biến thì món ăn sẽ không vệ sinh và thiếu dinh dưỡng. Theo chuyên gia ẩm thực Võ Quốc, không phải cứ cho tất cả rau củ vào là

Tự làm sữa gạo lức (Brown rice milk)

Thực phẩm - Thức uống

Sữa gạo lức uống rất tốt cho sức khoẻ, mình chỉ thường biết đến sữa đậu nành, nhưng ít khi nghe nói đến sữa gạo lức, chỉ Walmart ở đường Aramingo duy nhất có bán sữa này nhưng thành phần chỉ có vài chục phần trăm gạo lức thôi…