Cách nấu lẩu nấm thái chay
Nấm rơm rửa sạch, bỏ phần đầu đen, thái làm đôi. Nầm bào ngư, nấm kim châm rửa sạch sạch, thái bỏ cuống. Sả, gừng và riềng rửa sạch, đập giập.
Nấm rơm rửa sạch, bỏ phần đầu đen, thái làm đôi. Nầm bào ngư, nấm kim châm rửa sạch sạch, thái bỏ cuống. Sả, gừng và riềng rửa sạch, đập giập.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là đậu hũ, nấm rơm và vài thao tác nhanh gọn chúng ta sẽ có món bánh đa nướng lạ và thanh đạm vào những ngày chay.
Sáng 10/5 (14/4 Đinh Dậu), sau nghi thức Lễ tắm Phật, chùa Nam Hòa (thôn Bình Thành, xã Ninh Bình, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) đã tổ chức tiệc buffet chay miễn phí.
Quây quần bên nhau cùng ăn những tô phở chay thơm nứt mũi thì quả là tuyệt vời. Để làm cho thực đơn món phong phú, sau đây mình chia sẻ cách làm món phở gạo lứt ăn sáng cho cả gia đình.
"Món ăn thơm ngon này chắc chắn sẽ làm cho bạn nhớ mãi, và cũng rất thích hợp cho việc làm mì hộp mang theo ăn trưa. Thay vì dùng ớt khô, bạn có thể dùng tương ớt để trộn với món mì này."
Lần đầu tiên tại Việt Nam, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam sẽ tổ chức “Ngày không ăn thịt động vật” vào tháng 8/2016.
Cho nước vào nồi đun cùng hành tây đã cắt nhỏ, nêm thêm chút gia vị (hành tây rất ngọt nên hợp làm nước dùng, ngoài ra bạn có thể luộc cùng những rau củ quả khác cho ngọt nước hơn và tăng thêm dinh dưỡng).
Nữ ca sĩ hải ngoại Phi Nhung đã khai trương tưng bừng nhà hàng chay tại trung tâm quận 1, TP.HCM.
Ngày đầu tiên của Hội thảo Hoằng pháp toàn Quốc (06-12-2015) đã diễn ra khá thành công. Chư Tôn đức Tăng Ni thảo luận, thuyết trình tại hội trường của khách sạn Hera Palace, với 22 tham luận được trình bày, trong đó có nhiều ý tưởng sáng tạo đầy tính
Ý thức được thức ăn nuôi gia súc quá lớn thừa nuôi toàn dân trên trái đất này nên anh muốn phát tâm ăn chay. Biết rằng chất thải do các con vật gây ra quá lớn ảnh hưởng đến môi sinh, làm tăng sự nóng lên của trái đất, anh muốn ăn chay. Anh muốn ăn ch
Chương trình “Ngày an lạc” diễn ra số này là kỳ thứ 3 tức sau 3 tháng hình thành từ một nhóm thiện hữu có tâm vì cộng đồng thấy sự hữu ích to lớn của việc ăn chay có thể giải quyết nhiều vấn đề mà xã hội đang đối mặt như ôi nhiễm môi trường, tật bệnh
Nam doanh nhân tâm sự: "Tôi từng nuôi nhiều con vật nên hiểu được chúng cũng tham sống sợ chết như con người, tự hỏi tại sao ta lại ăn chúng để thỏa mãn cơn đói của mình?". Anh đọc nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới chỉ ra khi những
Tôi gặp bà lần đầu tiên trong một phiên họp thường niên lãnh đạo Hiệp hội Xuất bản ASEAN diễn ra tại thủ đô Jakarta, Indonesia. Ấn tượng của tôi về lãnh đạo cao cấp này của Hội sách lớn nhất thế giới được tổ chức thường niên vào tháng 10 là bà rất nh
Những nghiên cứu mới đây cho thấy ăn chay là khoảng thời gian cơ thể được làm sạch hữu hiệu nhất và theo đó, tinh thần cũng trở nên minh mẫn và sáng suốt hơn. Đây đúng là phương thuốc tuyệt vời cho những người làm việc trí óc.
Mấy năm gần đây, ở các thành phố lớn, rộ lên phong trào ăn chay vào các ngày rằm, mồng một. Vì thế, các nhà hàng chay mọc lên ngày càng nhiều với hàng trăm món ăn hình thức bắt mắt mà người đời thường gọi là “món chay giả mặn”. Có điều, ít ai biết đư
Rất nhiều phụ nữ ăn chay thường lo sợ chế độ ăn chay sẽ ảnh hưởng đến em bé đang lớn dần trong bụng. Bạn phân vân không biết liệu có thể theo đuổi chế độ ăn uống này nữa không?
Cùng vào bếp chế biến món canh ngũ sắc giúp cả nhà có món ăn ngon miệng giải ngán sau khi ăn những món ăn trong những ngày tết.
“Quan điểm của Hiệp Hội Dinh Dưỡng Hoa Kỳ là chế độ ăn chay (vegetarian diet), bao gồm cả thuần chay (vegan diet), nếu được chuẩn bị đúng cách, đều có lợi cho sức khỏe (healthful), đầy đủ dinh dưỡng (nutritionally adequate), và có thể mang lại lợi íc
Chuyên viên nghiên cứu người Anh vừa phát hiện ra một hiện tượng độc đáo và lạ kỳ. Họ nghiệm thấy rằng những đứa bé tinh khôn, lớn lên có nhiều khả năng trở thành những người ăn chay.
Cây mít là một hình ảnh thân quen với người dân Việt, nhất là ở thôn quê nhà nào cũng thường trồng một vài cây mít ở vòm sân trước, khoảng sân sau, hiên nhà, góc bếp... Mít không chỉ là trái cây mang lại nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa c
