Người Phật Tử
  • Tin tức
    • Miền Bắc
    • Miền Trung
    • Miền Nam
    • Quốc tế
    • Vesak
    • Xã hội - Tâm linh
    • Thông báo
  • Tu học
    • Tuổi trẻ - Nhật ký
    • Thiền tông
    • Tịnh độ
    • Mật tông
    • Tìm hiểu - Vấn đáp
    • Luận đàm - Giảng kinh
  • Phật pháp
    • Giáo dục
    • Khoa học
    • Đời sống
    • Nhân vật
  • Nghi lễ
    • Nghi lễ tổng hợp
  • Thư viện
    • Phật giáo Việt Nam
    • Bài giảng - Kinh
    • Phim-Nhạc Phật
    • Thơ -Truyện- Sách
  • Văn hóa
    • Phật sử-Tưởng niệm
    • Ngày truyền thống PG
    • Tác phẩm - Nghệ thuật - Đồ hoạ
    • Giáo dục - Nhân vật - Cộng đồng
    • Văn học - Tùy bút
    • Ý kiến - Trao đổi - Dư luận
    • Xuân
  • Hoằng pháp
    • Giới thiệu kinh - sách
    • Hoằng pháp
  • Tự viện
    • Miền bắc
    • Miền trung
    • Miền nam
    • Quốc tế
  • Ẩm thực
    • Lời Phật dạy
    • Tin tức - Ẩm thực chay
    • Thực phẩm - Thức uống
  • Sức khỏe
  • Từ thiện
    • Tin tức
    • Gương điển hình
    • Cần giúp đỡ
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu
    • Bồ Tát & Chư Tăng
    • Người Phật Tử
  • Ấn tống - Cúng dường
  • Video
  • Pháp âm

Đậu phụ kho cà tím ngon nhức nách

06:32 | 16/04/2022 0 bình luận
Thích Facebook
Twitter Linkedin Whatsapp Pinterest Email
nguoiphattu.com Đậu phụ kho cà tím có khó như bạn nghĩ hay không, công thức chế biến món ăn này như thế nào.

dau-phu-kho-ca-tim-3.png

Thành quả món Đậu phụ kho cà tím ngon hấp dẫn mê ly.

Hãy cùng bỏ túi công thức chế biến món ăn này như thế qua bài viết ngay sau đây của chúng tôi.

dau-phu-kho-ca-tim-1.png

Nguyên liệu chế biến món ăn đậu phụ kho cà tím ngon

Đậu phụ chay

Cà tím

Hành lá

Tỏi

Ớt

Hạt tiêu

Xì dầu chay

Cách bước thực hiện món ăn đậu phụ kho cà tím 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu phụ chay mua về rửa sạch, thái nhỏ miếng vừa ăn

Cà tím mua về rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, phần ngọn cà đi. Cắt miếng dài hoặc tròn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn. Ngâm phần cà tím vừa cắt với nước muối trong thời gian 30 phút để cho cà chín.

Sơ chế nguyên liệu cà tím

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

Cho chảo dầu lên bếp để chiên đậu. Dầu vừa nóng thì cho đậu vào. Để lửa vừa tránh trường hợp đậu bị cháy.

Rán vàng đầu thì tắt bếp 

dau-phu-kho-ca-tim-2.png

Đậu phụ chiên vàng bắt mắt

Đối với cà tím thì bạn có thể kho trực tiếp với xì dầu chay. Trước tiên bạn cho chảo dầu lên bếp, cho thêm tỏi, hành băm vào. Sau đó tiếp tục thực hiện việc chiên dầu lên cho thơm rồi cho cà tím vào đảo đều.

Cho tiếp xì dầu chay, muối, tiêu, dầu hào vào trộn đều. Sau khi cá tím chín tới thì cho đậu phụ đã chiên vào kho.

Đậu và cà ngấm đều gia vị thì tắt bếp.

Cách dùng món cà tím kho chay

Món ăn được ăn nóng với cơm chay, bạn nên thưởng thức sau khi chế biến xong.

Thích hợp để ăn vào ngày mùng 1, ngày rằm hàng tháng.

Khi ăn có thể trang trí thêm hành, ớt cho món ăn của bạn thêm ngon và hấp dẫn nhé.

Món ăn có vị thơm của cà tím, vị nồng nàn của tiêu hòa quyện vào với nhau.

Đậu kho với cà tím giúp bạn thanh đạm rất tốt.

Kinh nghiệm chế biến món đậu phụ kho cà tím

Để có được món ăn ngon thì bạn nên chăm chút công sức và tâm huyết của mình vào đấy.

Bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm tươi ngon và sạch sẽ nhất cho gia đình mình.

Đậu phụ rất dễ nát chính vì thế khi chế biến bạn nên khéo tay tránh trường hợp đậu bị nát.

Còn gì tuyệt vời hơn sau những ngày làm việc mệt nhọc được thưởng thức món ăn ngon và hấp dẫn cùng với gia đình của mình.

Hy vọng với những thông tin bổ ích và thú vị trên đã giúp các bạn có được những cái nhìn khách quan và chính xác nhất về món đậu phụ kho cà tím. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào bếp và chế biến món ăn này cho gia đình mình thôi nào. 

Nguồn: https://www.amthucchay.com.vn/

Đậu phụ kho cà tím đậu phụ cà tím món chay ngon thực phẩm chay món chay

Viết bình luận

Lưu ý : Các ý kiến viết bằng ngoại ngữ, tiếng Việt không dấu hoặc có tính chất quảng cáo sẽ không được đăng.
Cám ơn sự đóng góp và quan tâm của quý vị.

TIN LIÊN QUAN

Phương pháp thực dưỡng bằng gạo lứt, muối mè

Phương pháp thực dưỡng bằng gạo lứt, muối mè

Trải nghiệm thải độc cơ thể theo phương pháp thực dưỡng

Trải nghiệm thải độc cơ thể theo phương pháp thực dưỡng

Hãng hàng không Emirates: Tăng hơn 280 nghìn suất ăn chay trong năm 2022

Hãng hàng không Emirates: Tăng hơn 280 nghìn suất ăn chay trong năm 2022

Những kinh nghiệm mở nhà hàng kinh doanh cơm chay

Những kinh nghiệm mở nhà hàng kinh doanh cơm chay

Thực phẩm mặn giả chay - sự táng tận lương tâm

Thực phẩm mặn giả chay - sự táng tận lương tâm

Bún gạo lứt xào chay

Bún gạo lứt xào chay

Cách nấu phở chay ngon nhất

Cách nấu phở chay ngon nhất

Cách làm sốt vang chay thơm ngon chuẩn vị

Cách làm sốt vang chay thơm ngon chuẩn vị

Mắm ruốc chay

Mắm ruốc chay

Tàu hủ kho củ cải

Tàu hủ kho củ cải

Canh sen dưỡng sinh

Canh sen dưỡng sinh

Sao Việt ăn chay trường

Sao Việt ăn chay trường

Bài viết xem nhiều

Tìm hiểu chùa Khánh Ngọc - Hà Tĩnh

Tìm hiểu chùa Khánh Ngọc - Hà Tĩnh

Linh thiêng Thạch Động Tự (Chùa Đá)

Linh thiêng Thạch Động Tự (Chùa Đá)

Thiền Vipassana tuyên chiến với ma túy

Thiền Vipassana tuyên chiến với ma túy

Phật lịch là gì, năm 2022 là Phật lịch bao nhiêu?

Phật lịch là gì, năm 2022 là Phật lịch bao nhiêu?

Lễ nhập tự chùa Phúc Điền - Hà Tĩnh

Lễ nhập tự chùa Phúc Điền - Hà Tĩnh

Quan điểm của Phật giáo về nữ giới

Quan điểm của Phật giáo về nữ giới

Quan niệm của đức Phật với nữ giới như thế nào?

Quan niệm của đức Phật với nữ giới như thế nào?

Những hiện tượng xảy ra khi Đức Phật nhập vô dư Niết bàn

Những hiện tượng xảy ra khi Đức Phật nhập vô dư Niết bàn

  • Tin tức
  • Miền Bắc
  • Miền Trung
  • Miền Nam
  • Quốc tế
  • Vesak
  • Xã hội - Tâm linh
  • Thông báo
  • Tu học
  • Tuổi trẻ - Nhật ký
  • Thiền tông
  • Tịnh độ
  • Mật tông
  • Tìm hiểu - Vấn đáp
  • Luận đàm - Giảng kinh
  • Phật pháp
  • Giáo dục
  • Khoa học
  • Đời sống
  • Nhân vật
  • Nghi lễ
  • Nghi lễ tổng hợp
  • Thư viện
  • Phật giáo Việt Nam
  • Bài giảng - Kinh
  • Phim-Nhạc Phật
  • Thơ -Truyện- Sách
  • Văn hóa
  • Phật sử-Tưởng niệm
  • Ngày truyền thống PG
  • Tác phẩm - Nghệ thuật - Đồ hoạ
  • Giáo dục - Nhân vật - Cộng đồng
  • Văn học - Tùy bút
  • Ý kiến - Trao đổi - Dư luận
  • Xuân
  • Hoằng pháp
  • Giới thiệu kinh - sách
  • Hoằng pháp
  • Tự viện
  • Miền bắc
  • Miền trung
  • Miền nam
  • Quốc tế
  • Ẩm thực
  • Lời Phật dạy
  • Tin tức - Ẩm thực chay
  • Thực phẩm - Thức uống
  • Từ thiện
  • Tin tức
  • Gương điển hình
  • Cần giúp đỡ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Facbook
  • Youtube
  • Twitter
  • Copyright NGUOIPHATTU.VN
Thời gian truy vấn : 0,0937776 s