Người Phật Tử
  • Tin tức
    • Miền Bắc
    • Miền Trung
    • Miền Nam
    • Quốc tế
    • Vesak
    • Xã hội - Tâm linh
    • Thông báo
  • Tu học
    • Tuổi trẻ - Nhật ký
    • Thiền tông
    • Tịnh độ
    • Mật tông
    • Tìm hiểu - Vấn đáp
    • Luận đàm - Giảng kinh
  • Phật pháp
    • Giáo dục
    • Khoa học
    • Đời sống
    • Nhân vật
  • Nghi lễ
    • Nghi lễ tổng hợp
  • Thư viện
    • Phật giáo Việt Nam
    • Bài giảng - Kinh
    • Phim-Nhạc Phật
    • Thơ -Truyện- Sách
  • Văn hóa
    • Phật sử-Tưởng niệm
    • Ngày truyền thống PG
    • Tác phẩm - Nghệ thuật - Đồ hoạ
    • Giáo dục - Nhân vật - Cộng đồng
    • Văn học - Tùy bút
    • Ý kiến - Trao đổi - Dư luận
    • Xuân
  • Hoằng pháp
    • Giới thiệu kinh - sách
    • Hoằng pháp
  • Tự viện
    • Miền bắc
    • Miền trung
    • Miền nam
    • Quốc tế
  • Ẩm thực
    • Lời Phật dạy
    • Tin tức - Ẩm thực chay
    • Thực phẩm - Thức uống
  • Sức khỏe
  • Từ thiện
    • Tin tức
    • Gương điển hình
    • Cần giúp đỡ
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu
    • Bồ Tát & Chư Tăng
    • Người Phật Tử
  • Ấn tống - Cúng dường
  • Video
  • Pháp âm

Quán cơm chay: Ăn tự chọn, "trả tiền tùy tâm"

Tác giả Hồng Lam
04:56 | 08/02/2015 0 bình luận
Thích Facebook
Twitter Linkedin Whatsapp Pinterest Email
nguoiphattu.com Anh Dương Khánh Đạt – chủ quán ăn chay với hình thức độc đáo “ăn tự chọn, trả tiền tùy tâm” trước đó từng bị gọi là “ngốc”, “hâm”.

Như chúng tôi đã đưa tin, chàng trai sinh năm 1987 này là chủ một quán cơm chay độc đáo ở Hà Nội với hình thức tự chọn thức ăn và trả tiền tùy tâm vào hộp được đặt ở khu vực bày thức ăn. 

Chia sẻ ý tưởng này với những người bạn, anh bị gọi là “hâm”, “ngốc” với lý do: “Kinh doanh thế làm gì có lãi, chỉ có lỗ”. 

Bản thân mẹ của anh Đạt trước đây cũng lo lắng cho con trai. Bà bảo: “Làm thế này lấy đâu ra tiền. Nếu chi phí thuê nhà mở quán, thuê nhân viên thì…bị lỗ nhiều, không thể duy trì được!”. 

Nhưng anh vẫn quyết tâm làm với quan niệm: “Tôi không có ý định làm giàu từ việc kinh doanh cơm chay nên cũng không để tâm lắm đến chuyện lỗ lãi”. Theo đó, ngày 1/3/2012 (Âm lịch) anh mở quán ăn chay Phước Hậu.

Chủ quán chay Phước Hậu - anh Dương Khánh Đạt luôn nở nụ cười tiếp đón khách. 
Một ngày làm việc của Dương Khánh Đạt bắt đầu từ 4 giờ sáng đi chợ mua nguyên liệu rau, củ để về chế biến thức ăn chay phục vụ chủ yếu dân văn phòng ăn trưa các ngày trong tuần từ thứ 2 đến thứ 7. 
Vừa là ông chủ, vừa là đầu bếp chính và người phục vụ mỗi khi đông khách, anh Đạt nói rằng: 
“ Điều hạnh phúc của tôi là hàng ngày thấy nhiều người đến đây và ăn hết phần cơm chay đã lấy ”. 


Trung bình anh chế biến khoảng 10 món bao gồm các món rau xào, luộc và một số món sườn xào,
cá rán, nem…đều được làm từ đồ chay. 


Khách hàng đến ăn, anh phục vụ cơm, nước canh và trà đá. Còn ăn bao nhiêu là do khách tự chọn
và trả tiền tùy theo tâm của mọi người. 


Anh Đạt kể: “Có một lần, một anh công an đến đây ăn cơm chay. Khi về anh này nắm tay tôi đưa
cho 1 triệu đồng nói rằng muốn gieo duyên cùng tôi nên cứ giữ lấy”. 


Khách hàng của quán cơm chay Phước Hậu chủ yếu là dân văn phòng nhưng cũng không ít người
ở xa đến ăn và gặp mặt anh sau khi nghe tin việc làm ý nghĩa này.



Có nhiều khách là những người bán hàng rong, cụ già bán hàng dạo anh mời vào ăn cơm không yêu cầu gửi tiền.


“Họ chắp tay lễ phật cảm ơn rồi rời khỏi quán. Mình chỉ nghĩ đã gieo duyên ăn chay cho càng nhiều
người càng tốt”, anh Đạt nói. 

Hàng ngày bận rộn việc chế biến, phục vụ cơm, rửa bát…anh dường như chẳng có nhiều thời gian nghỉ ngơi. 


Ngày nào cũng vậy, sau khi xong xuôi mọi việc, cả nhà dùng bữa cơm trưa lúc 2 giờ chiều, thậm chí

có hôm đến 4 giờ chiều. “Nhiều hôm thức trắng đêm làm cơm chay đặt cho khách. Mệt thì có nhưng

luôn thấy tâm thanh thản, thoải mái”, anh Đạt bộc bạch.

Thiên Di - Thành Đạt

Nguồn: (Theo Trí Thức Trẻ)

quán cơm chay

Viết bình luận

Lưu ý : Các ý kiến viết bằng ngoại ngữ, tiếng Việt không dấu hoặc có tính chất quảng cáo sẽ không được đăng.
Cám ơn sự đóng góp và quan tâm của quý vị.

TIN LIÊN QUAN

Bác sỹ về chùa học hạnh Từ bi

Bác sỹ về chùa học hạnh Từ bi

Thầy giáo qua đời, đám tang hơn 1000 người xa lạ đến dự: Gia đình dọn di vật phát hiện bí mật chấn động

Thầy giáo qua đời, đám tang hơn 1000 người xa lạ đến dự: Gia đình dọn di vật phát hiện bí mật chấn động

Thủy Tiên lội nước, dầm mưa đến Nghệ An hỗ trợ bà con vùng lũ

Thủy Tiên lội nước, dầm mưa đến Nghệ An hỗ trợ bà con vùng lũ

Đám cưới tiệc chay miễn nhận tiền, quà mừng của cặp Sài thành

Đám cưới tiệc chay miễn nhận tiền, quà mừng của cặp Sài thành

Phan Thiết có quán cơm chay miễn phí

Phan Thiết có quán cơm chay miễn phí

Nhà sư trẻ 'luyện' Ngữ văn miễn phí

Nhà sư trẻ 'luyện' Ngữ văn miễn phí

Tình thương nơi cửa chùa

Tình thương nơi cửa chùa

Người đàn ông miền Tây chi 400 lượng vàng xây nhà nuôi hàng trăm cụ già

Người đàn ông miền Tây chi 400 lượng vàng xây nhà nuôi hàng trăm cụ già

Một chiến sĩ công an Đồng Nai dũng cảm cứu 4 người sắp chìm dưới biển

Một chiến sĩ công an Đồng Nai dũng cảm cứu 4 người sắp chìm dưới biển

Đại gia Dũng ‘lò vôi’ tặng chùa cho thầy Võ Hoàng Yên

Đại gia Dũng ‘lò vôi’ tặng chùa cho thầy Võ Hoàng Yên

Quảng Ngãi khen thưởng đột xuất cho Lương y Võ Hoàng Yên cùng cộng sự

Quảng Ngãi khen thưởng đột xuất cho Lương y Võ Hoàng Yên cùng cộng sự

Vị Hòa thượng chân tu hết lòng vì người nghèo trong đại dịch

Vị Hòa thượng chân tu hết lòng vì người nghèo trong đại dịch

Bài viết xem nhiều

Linh thiêng Thạch Động Tự (Chùa Đá)

Linh thiêng Thạch Động Tự (Chùa Đá)

Thiền Vipassana tuyên chiến với ma túy

Thiền Vipassana tuyên chiến với ma túy

Phật lịch là gì, năm 2022 là Phật lịch bao nhiêu?

Phật lịch là gì, năm 2022 là Phật lịch bao nhiêu?

Lễ nhập tự chùa Phúc Điền - Hà Tĩnh

Lễ nhập tự chùa Phúc Điền - Hà Tĩnh

Quan điểm của Phật giáo về nữ giới

Quan điểm của Phật giáo về nữ giới

Quan niệm của đức Phật với nữ giới như thế nào?

Quan niệm của đức Phật với nữ giới như thế nào?

Những hiện tượng xảy ra khi Đức Phật nhập vô dư Niết bàn

Những hiện tượng xảy ra khi Đức Phật nhập vô dư Niết bàn

Khai thị của Đại sư Tinh Vân cho giới tử xuất gia ngắn hạn

Khai thị của Đại sư Tinh Vân cho giới tử xuất gia ngắn hạn

  • Tin tức
  • Miền Bắc
  • Miền Trung
  • Miền Nam
  • Quốc tế
  • Vesak
  • Xã hội - Tâm linh
  • Thông báo
  • Tu học
  • Tuổi trẻ - Nhật ký
  • Thiền tông
  • Tịnh độ
  • Mật tông
  • Tìm hiểu - Vấn đáp
  • Luận đàm - Giảng kinh
  • Phật pháp
  • Giáo dục
  • Khoa học
  • Đời sống
  • Nhân vật
  • Nghi lễ
  • Nghi lễ tổng hợp
  • Thư viện
  • Phật giáo Việt Nam
  • Bài giảng - Kinh
  • Phim-Nhạc Phật
  • Thơ -Truyện- Sách
  • Văn hóa
  • Phật sử-Tưởng niệm
  • Ngày truyền thống PG
  • Tác phẩm - Nghệ thuật - Đồ hoạ
  • Giáo dục - Nhân vật - Cộng đồng
  • Văn học - Tùy bút
  • Ý kiến - Trao đổi - Dư luận
  • Xuân
  • Hoằng pháp
  • Giới thiệu kinh - sách
  • Hoằng pháp
  • Tự viện
  • Miền bắc
  • Miền trung
  • Miền nam
  • Quốc tế
  • Ẩm thực
  • Lời Phật dạy
  • Tin tức - Ẩm thực chay
  • Thực phẩm - Thức uống
  • Từ thiện
  • Tin tức
  • Gương điển hình
  • Cần giúp đỡ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Facbook
  • Youtube
  • Twitter
  • Copyright NGUOIPHATTU.VN
Thời gian truy vấn : 0,093752 s