;
Theo đó, nhằm hưởng ứng lời kêu gọi của Ủy ban Bảo vệ Môi trường Liên Hiệp Quốc “Không ăn thịt 1 ngày trong tuần” hiện đang được thực hiện tại nhiều thành phố lớn Châu Âu và Châu Mỹ. Thành phố Hội An sẽ tổ chức "Ngày Không Ăn Thịt Động Vật" vào 16 tháng 8/2016 tới đây, và sẽ tiến tới mỗi tuần một lần. Được biết, trong "Ngày không ăn thịt" sẽ có các gian hàng ẩm thực chay với các món ăn được chế biến phong phú, độc đáo, hứa hẹn mang lại cho người dân và du khách những phong vị hấp dẫn dù không có thịt động vật.
{youtube https://www.youtube.com/watch?v=Gf6OtQmTyeM|500|500}
Cho đến lúc này, Hội An là thành phố đầu tiên và duy nhất của Việt Nam phát động “Ngày không ăn thịt động vật”, nhằm ủng hộ lối sống lành mạnh, ý thức bảo vệ môi trường sinh thái và kêu gọi sự thức tỉnh của con người về mối liên hệ giữa thói quen ăn uống với sức khỏe và sự biến đổi khí hậu toàn cầu.
Tổng hợp