Ẩm thực

Sao Việt ăn chay trường

Giờ đây, ăn chay đã trở thành trào lưu chăm sóc sức khỏe từ bên trong đối với nhiều người. Và nghệ sĩ nổi tiếng cũng không ngoại lệ.

Ăn chay khi mang thai có ảnh hưởng đến thai nhi?

Có thể nói, hầu hết những thực phẩm trong thực đơn ăn chay đều có nhiều rau, củ, quả. Hàm lượng chất xơ trong rau củ giúp hệ tiêu hóa được làm sạch, đào thải các chất cặn bã ra ngoài tốt hơn và hạn chế được tình trạng táo bón khi mang thai.

Quán buffet chay tùy tâm giữa lòng Sài Gòn

Giữa lòng trung tâm Quận 1 với giá cả đắt đỏ, mọc lên một quán buffet chay độc đáo. Tại đây, khách muốn ăn bao nhiêu tùy thích và trả tiền bao nhiêu tùy ý, tất cả đều là tùy tâm.

Ăn thực dưỡng thế nào?

Nhiều người thắc mắc thế nào là ăn thực dưỡng, một số người còn hiểu lầm ăn thực dưỡng tức là ăn chay. Đúng là hơi khó cho các bạn mới đến với thực dưỡng, vì vậy người viết xin vắn tắt những ý chính dưới đây.

Hương liệu trong thực phẩm chay đóng gói sẵn độc tới cỡ nào?

Đồ ăn chay ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường với hình thức và mùi vị giống các đồ ăn mặn nhờ những hương liệu phù phép. Tuy nhiên ít ai biết rằng chính những hương liệu đó lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ phá hủy sức khỏe con người.

Cách nấu lẩu nấm thái chay

Nấm rơm rửa sạch, bỏ phần đầu đen, thái làm đôi. Nầm bào ngư, nấm kim châm rửa sạch sạch, thái bỏ cuống. Sả, gừng và riềng rửa sạch, đập giập.

Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là đậu hũ, nấm rơm và vài thao tác nhanh gọn chúng ta sẽ có món bánh đa nướng lạ và thanh đạm vào những ngày chay.

Bánh ít nếp lứt nhân đậu đỏ

Đậu đỏ có nhiều vitamin B1, B6, sắt và chất xơ, là một trong những loại thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa cao nhất, với hàm lượng dinh dưỡng Xếp bánh vào xửng hấp khoảng 20 phút bánh chín.

Hướng dẫn làm món phở gạo lứt cho buổi sáng

Quây quần bên nhau cùng ăn những tô phở chay thơm nứt mũi thì quả là tuyệt vời. Để làm cho thực đơn món phong phú, sau đây mình chia sẻ cách làm món phở gạo lứt ăn sáng cho cả gia đình.

Mì xào Thượng Hải

"Món ăn thơm ngon này chắc chắn sẽ làm cho bạn nhớ mãi, và cũng rất thích hợp cho việc làm mì hộp mang theo ăn trưa. Thay vì dùng ớt khô, bạn có thể dùng tương ớt để trộn với món mì này."

Trang 1  /  9   (167)