Tin tức - Ẩm thực chay

Sao Việt ăn chay trường

Giờ đây, ăn chay đã trở thành trào lưu chăm sóc sức khỏe từ bên trong đối với nhiều người. Và nghệ sĩ nổi tiếng cũng không ngoại lệ.

Ăn chay khi mang thai có ảnh hưởng đến thai nhi?

Có thể nói, hầu hết những thực phẩm trong thực đơn ăn chay đều có nhiều rau, củ, quả. Hàm lượng chất xơ trong rau củ giúp hệ tiêu hóa được làm sạch, đào thải các chất cặn bã ra ngoài tốt hơn và hạn chế được tình trạng táo bón khi mang thai.

Quán buffet chay tùy tâm giữa lòng Sài Gòn

Giữa lòng trung tâm Quận 1 với giá cả đắt đỏ, mọc lên một quán buffet chay độc đáo. Tại đây, khách muốn ăn bao nhiêu tùy thích và trả tiền bao nhiêu tùy ý, tất cả đều là tùy tâm.

Cách nấu lẩu nấm thái chay

Nấm rơm rửa sạch, bỏ phần đầu đen, thái làm đôi. Nầm bào ngư, nấm kim châm rửa sạch sạch, thái bỏ cuống. Sả, gừng và riềng rửa sạch, đập giập.

Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là đậu hũ, nấm rơm và vài thao tác nhanh gọn chúng ta sẽ có món bánh đa nướng lạ và thanh đạm vào những ngày chay.

Hướng dẫn làm món phở gạo lứt cho buổi sáng

Quây quần bên nhau cùng ăn những tô phở chay thơm nứt mũi thì quả là tuyệt vời. Để làm cho thực đơn món phong phú, sau đây mình chia sẻ cách làm món phở gạo lứt ăn sáng cho cả gia đình.

Mì xào Thượng Hải

"Món ăn thơm ngon này chắc chắn sẽ làm cho bạn nhớ mãi, và cũng rất thích hợp cho việc làm mì hộp mang theo ăn trưa. Thay vì dùng ớt khô, bạn có thể dùng tương ớt để trộn với món mì này."

Hướng dẫn nấu món súp chay đơn giản

Cho nước vào nồi đun cùng hành tây đã cắt nhỏ, nêm thêm chút gia vị (hành tây rất ngọt nên hợp làm nước dùng, ngoài ra bạn có thể luộc cùng những rau củ quả khác cho ngọt nước hơn và tăng thêm dinh dưỡng).

Vì sao Tổng giám đốc người Canada Jean Sabastien Dufresne ăn chay

Ý thức được thức ăn nuôi gia súc quá lớn thừa nuôi toàn dân trên trái đất này nên anh muốn phát tâm ăn chay. Biết rằng chất thải do các con vật gây ra quá lớn ảnh hưởng đến môi sinh, làm tăng sự nóng lên của trái đất, anh muốn ăn chay. Anh muốn ăn ch

Ăn mặn là... ăn mạng

Chương trình “Ngày an lạc” diễn ra số này là kỳ thứ 3 tức sau 3 tháng hình thành từ một nhóm thiện hữu có tâm vì cộng đồng thấy sự hữu ích to lớn của việc ăn chay có thể giải quyết nhiều vấn đề mà xã hội đang đối mặt như ôi nhiễm môi trường, tật bệnh

Thực đơn ăn chay của ông chủ nhà hàng ở Sài Gòn

Nam doanh nhân tâm sự: "Tôi từng nuôi nhiều con vật nên hiểu được chúng cũng tham sống sợ chết như con người, tự hỏi tại sao ta lại ăn chúng để thỏa mãn cơn đói của mình?". Anh đọc nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới chỉ ra khi những

Trang 1  /  7   (131)