Bí quyết nấu món chay
Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.
Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.
Các loại đậu có hàm lượng đạm cao và nấm cũng có nhiều chất dinh dưỡng, vì thế món cháo tuy là món chay nhưng vẫn rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Tôi đã để ý thấy người Việt tin tưởng rất mạnh mẽ vào khả năng tăng sức mạnh của thịt.Trong khi ăn chay ở Australia liên quan tới đạo đức, môi trường và bảo vệ động vật thì mối liên hệ lớn nhất với ăn chay ở Việt Nam hình như là cái đói.
Gà rán thơm giòn, hamburger tươi mát… quen mà lạ, ngon và đẹp. Những món chay kiểu này đang thu hút những người ăn chay, đặc biệt là giới trẻ.
“Đồ chay có nhiều món ngon lại tốt cho môi trường”, “Con tưởng ăn chay không ngon và không đủ dinh dưỡng nên không thích”, đó là những chia sẻ chân thật và hồn nhiên của HS Trường Nguyễn Tất Thành sau buổi dã ngoại do phòng Tâm lý học đường của trườn
Những năm gần đây, ăn cơm gạo lứt – ngũ cốc nguyên hạt đã trở nên phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Đặc biệt là ở các nước phát triển, người ta đã ý thức hơn về tác hại của thực phẩm được làm từ hạt xay xát trắng và thực phẩm tinh luyện, thực
Quan niệm ăn chay thường chỉ dành cho các bậc chân tu và những người theo tín ngưỡng Phật giáo giờ đã thay đổi. Đối tượng ăn chay ngày nay đa dạng hơn và ăn chay đang trở nên thịnh hành trong đời sống hàng ngày.
Qua nhiều cuộc khảo cứu, các chuyên gia dinh dưỡng nhận thấy ăn chay giúp ích rất nhiều cho sự phát triển thể chất và trí thông minh của đứa trẻ.
Từng là đầu bếp khách sạn 5 sao, phụ trách từ tiệc cưới cho đến buffet chay gần trăm món nhưng hễ có thời gian rảnh là bếp phó Lưu Anh Kiệt lại vào chùa học cách ăn chay, làm món chay.
Một mùa Vu Lan an lành đã sắp trôi qua để lại trong tân hồn người những khoảng khắc hoài mong đầy lưu luyến. Những ấn tượng khó nhạt phai lòng, thì không thể dễ gì quên đi những món chay ngon đã bao lần làm môi miệng phải chóp chép rung ring. Cũng th
Một số nghiên cứu mới đây cho thấy nhiệt độ cao có thể biến các chất trong một số nguyên liệu thực phẩm chế biến món chay giả thịt thành… chất thịt thật!
Ăn chay có hai phương diện: chay kỳ và chay trường. Ăn chay trường hay trường trai là hành giả tự nguyện suốt đời dùng chất thanh đạm, không thọ dụng đồ huyết nhục.
Bí quyết làm đẹp của Hồ Quỳnh Hương rất tự nhiên, cô ăn chay và ngồi thiền. "Ăn chay và ngồi thiền giúp tôi đẹp hơn cả về vóc dáng lẫn tâm hồn."
Nhân loại thời nay hầu hết đều thích ăn thịt, dẫn đến xuất hiện tràn lan các bệnh tật như: cao huyết áp, tiểu đường sỏi thận, bệnh tim, xơ cứng mạch máu.
.jpg)
Ăn chay, không ăn thịt, là một truyền thống cao đẹp hơn ngàn năm nay ở nước ta, phù hợp một cách sâu xa với tinh thần sùng cao của Phật giáo. Chỉ có những tín đồ Phật giáo của một quốc gia có một nền văn hóa sâu sắc thâm hậu, mới có thể phát huy được
Không gì ích lợi cho sức khỏe của con người để có cơ hội sống lâu trên quả địa cầu này bằng cách ăn chay
