Quán Nhân Duyên tổ chức Buffet chay đầu tiên tại Hà Tĩnh

Thí sinh Vua đầu bếp chia tay chương trình vì sợ sát sinh

Nhằm giúp mọi người có cơ hội thưởng thức, và hiểu thêm về ý nghĩa lợi ích của việc ăn chay, trong đó thiết thực nhất vẫn là giúp cho các Phật tử đang thọ trì trai giới hằng ngày thuận lợi trong việc nấu nướng phục vụ bản thân.

Với tâm nguyện ấy, Đại đức Thích Giác Pháp một tu sĩ trẻ, một người con xứ Nghệ đã cùng các Phật tử tâm huyết, bên cạnh sự trợ giúp về mặt chuyên môn của những đầu bếp có kinh nghiệm về món chay.

Thực đơn Buffet tại buổi khai trương, quán chay Nhân Duyên đã chủ động đưa ra hơn hai mươi món, như cơm sushi, gỏi, nấm súp, lẩu,các món xào, nộm,..chi phí cho các thực đơn trong ngày khai trương đều tùy tâm thực khách.

Được biết, để khai sinh quán chay trên địa bàn Hà Tĩnh là một sự cố gắng về mọi mặt của thầy Thích Giác Pháp và các Phật tử, nhằm mục đích gieo duyên để mọi người cùng ăn chay, đây cũng là tiệc Buffet chay đầu tiên trên tỉnh Hà Tĩnh, ngày khai trương đã có gần ba trăm người tham dự thưởng thức các món chay hấp dẫn.

Một Phật tử phụ trách quán nói, điều vui nhất là sau khi thưởng thức các món ăn hấp dẫn lạ mắt, cũng như xem các tài liệu, thực đơn do quán phát ra, nhiều người tỏ ra ngạc nhiên,thích thú khi biết rằng ăn chay không chỉ đơn thuần có các món cà muối, đậu phộng rang, rau luộc.., mọi người cũng biết thêm rằng, ăn chay không chỉ dành cho tôn giáo, mà còn giúp cho cơ thể được khỏe mạnh dễ tiêu hóa, góp phần bảo vệ môi trường.

Theo Đại đức Thích Giác Pháp - người trợ duyên cho các Phật tử khai sinh quán Nhân Duyên, các món được chế biến phục vụ khách hàng được chọn lựa từ nguồn thực phẩm sạch, phương pháp chế biến tuân thủ chuẩn mực thực dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ăn chay ngày càng trở nên phổ biến hơn với mọi người và đang dần trở thành một nét đặc sắc trong nền ẩm thực Việt Nam. Ngoài việc tốt cho sức khỏe, ăn chay cũng là một cách để lấy lại sự cân bằng, mang lại sự tịnh tâm và thư thái cho tâm hồn. Ngoài ra ăn chay tăng thêm phần công đức trên phương diện tiến tu qua lời dạy của đức Phật vì lòng thương xót chúng sinh, tránh ác báo của nghiệp sát và muốn dứt tâm tham nhiễm nơi vị trần.

Với mong muốn phục vụ tốt hơn, quán Nhân Duyên rất mong nhận được sự quan tâm ủng hộ, những nhận xét và góp ý của Quý khách để ngày càng trưởng thành và phát triển vững mạnh hơn trong thời gian sắp tới.

Địa chỉ quán chay Nhân Duyên:

Số 17 Đường Cao Thắng – TP Hà Tĩnh

Điện thoại: 093 456 4599

Một số hình ảnh tại quán Nhân Duyên ngày khai trương.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Đại đức Thích Giác Pháp