Hương cốm cuối thu tại Bồ Đề Tâm

Cốm cuối thu chín mềm, dịu dàng và ngọt tinh khiết như hội tụ tất cả tinh khí đất trời. Bồ Đề tâm sẽ giúp bạn cảm nhận hương vị ấy trong những món chay tinh tế mang nguyên hương, sắc và mùi vị quyến rũ của cốm, của mùa thu Hà Nội. Thứ đặc sản ấy tại cơm chay trà đạo Bồ Đề Tâm đã trở thành một thứ ẩm thực chay tao nhã, tinh tế mỗi độ thu sang.

Bánh hương cốm mùa thu.

Chả cốm.

Khoai môn chiên cốm.

Đặc biệt, nhân ngày phụ nữ Việt Nam 20/10, hệ thống cơm chay trà đạo Bồ Đề Tâm dành tặng các bà, các mẹ và các chị em những rạ lúa vàng trĩu thơm mùi lúa chín.

Từ cánh đồng trù phú, nơi miền quê Bắc bộ, những rạ lúa vàng trĩu bông được kết lại bằng dải ruy băng đỏ sẽ là món quà mang tính nghệ thuật, hàm chứa ý nghĩa sâu xa... Dù bạn treo rạ lúa vàng nơi góc bếp hay phòng khách cũng đều ý nghĩa, bởi nó biểu trưng cho sự may mắn, no đủ, thịnh vượng và sum vầy. Cũng với rạ lúa này, người phụ nữ sẽ luôn nhớ tới thiên chức giữ lửa cho gian bếp của gia đình, điều mà trong cuộc sống hiện đại, không phải ai cũng để tâm.

Nhà hàng Bồ Đề Tâm.

Nhà hàng Bồ Đề Tâm (68 Phạm Huy Thông, ven hồ Ngọc Khánh, Hà Nội) được mệnh danh là một không gian thiền tĩnh lặng. Ấn tượng đầu tiên khi đến cơm chay Bồ Đề Tâm là bức tượng Phật gỗ trầm cao gần 3m uy nghi và đẹp thánh thiện. Đôi giầy khuôn cứng dưới chân được thay thế bằng đôi dép cói mềm mại, như một cách để rũ bỏ bụi trần, bước chân vào thế giới bình an của nhà hàng.

Tượng Phật.

Không gian Bồ Đề Tâm như dẫn dắt thực khách vào chốn tâm thiền tĩnh lặng. Một vẻ đẹp chắt lọc và tinh tế được chau chuốt từng chi tiết nhỏ. Hòa lẫn trong ánh sáng tỏa ra từ chiếc đèn hoa sen và nến là giai điệu nhạc Phật du dương, thấp thoáng bóng áo dài của những cô lễ tân với nụ cười rạng rỡ.

Một thế giới của sự tĩnh lặng, bình yên, như không còn khái niệm về không gian, thời gian. Thưởng thức cơm chay Bồ Đề Tâm trong không gian này, bạn như được tìm về với thiên nhiên, nguồn cội, tìm về với chính mình, để thấy yêu quý và trân trọng từng phút giây mình được sống.

Thông tin liên hệ:

Cơm chay Bồ Đề Tâm

- 68 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội. ĐT: 04 3724 5872
- 89 Nguyễn Khuyến, Đống Đa, Hà Nội. ĐT: 04 3747 5663

Hotline: 0929398189

Phòng chay tại Ngoại Ô:

- 63 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội. ĐT: 043 555 8429
- 32 Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. ĐT: 04 6278 4406
- 19 Nguyễn Gia Thiều, Hoàn Kiếm, Hà Nội. ĐT: 04 3942 2424

Cẩm Ly